Editorial: Novel trends in cultured meat research

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Alimentation et Nutrition Science des productions animales

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https://isara.hal.science/hal-04650008

Soumis le : mardi 16 juillet 2024-15:06:44

Dernière modification le : mercredi 18 décembre 2024-13:31:51

Dates et versions

hal-04650008 , version 1 (16-07-2024)

Licence

Paternité

Identifiants

HAL Id : hal-04650008 , version 1
DOI : 10.3389/fnut.2024.1452643
PUBMED : 39081676
WOS : 001280530500001

Citer

Sishir Kamalapuram, Marie-Pierre Ellies-Oury, Sghaier Chriki, Jean-François Hocquette, Andrew Wan, et al.. Editorial: Novel trends in cultured meat research. Frontiers in Nutrition, 2024, 11, pp.1452643. ⟨10.3389/fnut.2024.1452643⟩. ⟨hal-04650008⟩

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