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L’émergence des Indications Géographiques au Québec : construction, liens au lieu, protection et valorisation

Carole Chazoule , Fabien Jouve , Rémy Lambert
Canadian Journal of Regional Science / Revue canadienne des sciences régionales, 2009, 32 (2), pp.297-308
Journal articles hal-04095028v1
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Ancrage territorial et formes de valorisation des productions localisées au Québec

Carole Chazoule , Rémy Lambert
Economie Rurale, 2011, 322, pp.11-23. ⟨10.4000/economierurale.2965⟩
Journal articles hal-04100328v1