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Other Publications Year : 2020

C’est le retour du « maire nourricier », les collectivités territoriales réorganisent la disponibilité de l'offre alimentaire

Caroline Brand

Abstract

Spécialiste des systèmes et politiques alimentaires territoriales, enseignante-chercheuse en géographie à l'ISARA, Caroline Brand analyse les dynamiques qui émergent dans l'urgence de la crise et invite à penser leur pérennisation.
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Dates and versions

hal-03697715 , version 1 (17-06-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03697715 , version 1

Cite

Caroline Brand. C’est le retour du « maire nourricier », les collectivités territoriales réorganisent la disponibilité de l'offre alimentaire. 2020. ⟨hal-03697715⟩
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