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Conference Papers Year : 2023

La viande de culture : quelle acceptabilité par les consommateurs ?

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hal-04419118 , version 1 (09-02-2024)

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Public Domain

Identifiers

  • HAL Id : hal-04419118 , version 1

Cite

Sghaier Chriki. La viande de culture : quelle acceptabilité par les consommateurs ?. Journées francophones de nutrition, Société Française de Nutrition, Dec 2023, Marseille (13), France. ⟨hal-04419118⟩

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